O município de Balneário Gaivota recebeu uma comitiva do Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar (Cecane), da UFSC, que realiza assessoria aos municípios catarinenses para acompanhar a execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e para formar multiplicadores dos conhecimentos relacionados à prática do Programa.

Desde a segunda-feira (25) as assessoras do Cecane realizadas atividades que reuniram a nutricionista do município, Silviani Colares, membros do Conselho de Alimentação Escolar (CAE), secretária Municipal de Educação e profissionais da rede de ensino e produtores da agricultura familiar.

O grupo do CECANE, além de visitar escolas, prestou assessoria sobre a documentação referente à alimentação escolar, licitações, chamadas públicas, cardápios, entre outros assuntos importantes.

Entre os trabalho em Balneário Gaivota, o Cecane realizou uma formação reunindo os membros da alimentação escolar de cidades vizinhas pertencentes à regional da Amesc, incluindo nutricionistas, representantes do CAE e Secretarias de Educação.

Durante a formação, foram abordados assuntos como a agricultura familiar na alimentação escolar, cardápios, equipamentos de proteção individual (EPI), documentação e disponibilizou material para pesquisa e orientação aos envolvidos com a alimentação nas escolas.

Segundo a nutricionista da rede de ensino de Balneário Gaivota, Silviani Colares a assessoria foi muito esclarecedora e o estimulante “percebemos que nosso trabalho vem sendo desenvolvido de maneira muito profissional e ao mesmo tempo em que é possível melhorar de acordo com as necessidades surgem no dia a dia” comentou.

A secretária municipal de educação, Rosinéa Alves Ferreira salientou a importância do grupo do Cecane no município durante estes dias “foram dias muito produtivos onde recebemos orientações que nos possibilitam melhorar ainda mais a qualidade dos nossos serviços prestados” finalizou.